商用不銹鋼廚房設(shè)備耐用又易清潔，但很多人用著用著就出現(xiàn)生銹、變形，其實(shí)問(wèn)題出在保養(yǎng)不當(dāng)。煙臺(tái)金匯廚具作為專業(yè)不銹鋼加工與廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)，分享超實(shí)用的保養(yǎng)科普，幫你讓設(shè)備“延年益壽”。

　　日常清潔有講究，不能用鋼絲球、硬毛刷猛擦。不銹鋼表面有一層氧化保護(hù)膜，硬工具容易刮花保護(hù)膜，導(dǎo)致生銹。正確做法是用軟抹布蘸中性清潔劑(如洗潔精)擦拭，遇到頑固油污，可先噴油污清潔劑靜置5分鐘，再輕輕擦拭。煙臺(tái)金匯生產(chǎn)的不銹鋼調(diào)理工作臺(tái)、洗刷池，都經(jīng)過(guò)特殊表面處理，日常軟布擦拭就能保持潔凈。

　　避免長(zhǎng)時(shí)間接觸酸性、堿性物質(zhì)。比如醋、醬油灑在設(shè)備上，要及時(shí)擦掉，這些物質(zhì)會(huì)腐蝕不銹鋼表面，留下難以去除的痕跡;清潔時(shí)也不要用草酸、潔廁靈等強(qiáng)腐蝕性清潔劑，以免破壞保護(hù)膜。

　　定期檢查關(guān)鍵部件，比如電磁灶的電源線、蒸飯柜的密封圈。電磁灶電源線若出現(xiàn)破損，要及時(shí)更換，避免漏電風(fēng)險(xiǎn);蒸飯柜的密封圈老化會(huì)導(dǎo)致蒸汽泄漏，影響加熱效率，建議每半年檢查一次，老化后及時(shí)更換。煙臺(tái)金匯還提供廚房設(shè)備維保服務(wù)，定期上門檢修，幫客戶解決保養(yǎng)難題。做好這些保養(yǎng)，不銹鋼廚房設(shè)備用個(gè)十年八年都沒(méi)問(wèn)題。